开民宿需要办理以下证件：
营业执照：
这是开办民宿的基本证件，用于证明经营资格。
税务登记证：
用于纳税的凭证，也是开展经营活动的必要证件。
消防安全检查合格证：
确保民宿符合消防安全要求，是开业前必须获得的证件。
特种行业许可证：
民宿属于特种行业，需要向公安机关申请，证明具备从业资格。
公共场所卫生许可证：
民宿作为公共场所，需要符合卫生标准，并获得卫生许可证。
食品经营许可证：
如果民宿提供餐饮服务，则需要办理此证件，涉及食品销售和加工的还需办理相应的许可证。
建议您根据当地的具体政策和规定，提前准备好所有必要的材料和手续，以确保顺利开业。