在新加坡投诉老板，可以选择以下途径：
新加坡劳工部
新加坡的劳工法规定，雇主必须遵守相关劳动法规，包括工资支付、工作时间等。如果发现雇主没有按照法律规定支付工资或加班费等，可以向新加坡劳工部投诉。劳工部的地址是：65-5386 6539。
新加坡移民厅
如果涉及工作签证或移民问题，可以向新加坡移民厅投诉或咨询。移民厅的网址是：http://www.ica.gov.sg，电话是：6391 6100。
新加坡消费者协会（CASE）
如果投诉与商品或服务有关，例如购买的商品存在质量问题或服务质量不佳，可以向消费者协会投诉。消费者协会的地址是：279621 Ulu Pandan Community Building, 170 Ghim Moh Road 05-01，电话是：6100-0315。
小额索偿法庭（Small Claims Tribunal）
如果涉及的金额在10000新元以下，并且持有相关收据，可以直接向小额索偿法庭申诉。小额索偿法庭的地址是：1 Havelock Square Singapore，电话是：18007363366。
新加坡旅游局
如果是在新加坡旅游期间遇到问题，例如购物投诉，可以向新加坡旅游局投诉。旅游局的电话是：18007362000。
建议根据具体情况和投诉内容选择合适的投诉途径，以确保问题能够得到及时有效的解决。