离职后要立即停社保，您可以按照以下步骤操作：
离职手续中申请停缴
向您的雇主提出停缴社保的申请，并在离职手续中提交相关文件。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，雇主应在解除或终止劳动合同时出具证明，并在十五日内办理社会保险关系转移手续。
单位办理停保
如果您是在原单位离职，通常原单位会负责办理您的社保停缴手续。
自行办理停保
如果您离职后原单位没有为您办理停保，您可以携带身份证亲自前往社保局办理个人停缴手续。
在线申请停缴
您也可以登录社保中心的官方网站，进行在线申请，按照提示填写必要的信息并提交申请。
注意事项
离职后，如果没有及时办理停缴手续，您的社保账户可能会继续被扣除费用，直到您手动申请停缴或找到新的工作单位继续缴纳。
离职后，您可能无法再享受医保等社会保障待遇，除非您及时办理停缴手续。
请根据您的具体情况选择合适的停保方式，并确保在规定的时间内完成相关手续，以免影响您的权益