饭店的建造流程通常包括以下几个步骤：
1. 设计规划
实地考察：聘请专业设计师进行现场考察，根据饭店的结构和功能进行初步设计规划。
深化设计：设计师提供详细的设计图纸，确保设计既美观又符合饭店风格和卫生安全要求。
2. 办理手续
名称核准：到工商局进行名称预登记，取得名称核准通知书。
环境评估：向环保局申请环境评估，通过后获得《排污许可证》。
工商局审批：提交相关资料，包括名称核准通知书、产权证明、租房合同等，由工商局审批并领取营业执照。
3. 施工准备
预算与合同：确定装修预算并与装修公司签订合同，合同中应包含价格、工期、付款方式及保修期等信息。
进场准备：与物业签订施工责任合同，进行现场验收，确定水电设施位置。
4. 施工过程
施工顺序：通常顺序为水电工程—木作工程—泥瓦工程—油漆工程—安装—保洁—软装进场。
材料购买：及时跟进所需材料和家具的购买，以便安排软装进场。
5. 竣工验收
工程验收：完成所有施工后进行竣工验收，确保所有工程符合设计要求和安全标准。
注意事项
安全性：确保所有建筑工程符合承重墙承重能力和建筑物整体性要求。
合规性：设计图纸和施工过程需通过相关部门审批，获得施工许可。
以上步骤概述了饭店从设计到施工再到最终验收的基本流程。请根据具体情况调整细节，并咨询当地相关部门以获得更准确的指导