万和热水器显示E5故障通常表示 风压故障。以下是一些可能的原因和解决方法：
风压故障
原因：风压开关不能打开，导致废气不能排出，氧气供应不足，热水器不能正常工作。可能的原因包括外部风太大、风压检测口堵塞、硅胶管脱落或风压开关连接线脱落。
解决方法：
停用几小时，再试试看是否可以正常使用。
按动“RESET”键，重新启动运行。
检查烟管内是否有杂物，并清除。
如果以上方法无效，建议联系售后人员上门检测和维修，如果在保修期内，需要提供保修卡和购买发票，如果不在保修期内，售后维修后须支付修理费。
高温保护
原因：热水器长时间不清洗保养，导致热水器内部水垢增多，导致高温保护。热交换器出现故障，导致热水器加热不良，出水温度过高。热水器温控器失灵或损坏，不能正常检测热水器的出水温度。安全阀出现故障，导致热水器不能正常排水，水箱内的水温过高。
解决方法：
检查并更换温控器。
清洗或更换热交换器。
检查并更换出水管道。
检查并更换安全阀。
伪火/残火故障
原因：熄火保护装置采用离子感应针原理，如果火焰感应针与壳体间发生短路，会出现伪火故障。
解决方法：
检查并清理燃气管道、着火管道和火焰探测器脏污堵塞。
检查并更换点火针和点火器。
检查并更换燃气比例阀。
检查并修复线插松或对地接触不良问题。
感温探头故障
原因：感温探头出现故障或热水器使用年限较长，内部管路积累了大量的水垢，水流不畅，导致感温探头不能及时精准检测到温度。
解决方法：
检查并更换感温探头。
清理水垢，保证水流的畅通。
控制主板故障
原因：控制主板损坏，导致不能正常检测和处理温度、压力等信号。
解决方法：
检查并更换控制主板。
供气问题
原因：天然气或供应中断或不稳定，燃气阀门未打开或损坏，燃烧器堵塞或损坏。
解决方法：
确保气源供应正常，检查燃气管道上的阀门是否打开。
检查并更换燃气阀门。
清洁或更换燃烧器。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系万和热水器的售后服务进行进一步的诊断和维修。