满城监狱的饮食主要包括以下方面:
早餐
以清淡、易消化为主,兼顾营养供给。
常见搭配包括稀饭(如花生粥、绿豆粥、南瓜粥)、咸菜、馒头或花卷,以及鸡蛋等富含蛋白质的食物。
午餐
菜品更为丰富,通常是一荤一素一汤的配置。
例如红烧肉搭配清炒白菜与西红柿鸡蛋汤,或是红烧鸭肉配大白菜与紫菜蛋汤等。
监狱会定期更换菜单,避免饮食单调引发食欲下降。
晚餐
相对午餐较为简单,但仍保持荤素搭配。
例如土豆焖肉配大白菜与青菜汤,或是冬瓜五花肉配南瓜与豆腐汤等。
晚餐的设计旨在满足夜间基础代谢所需能量,同时避免过饱影响睡眠。
特殊饮食需求
针对有特殊饮食需求的囚犯,如患有疾病需控制饮食者、少数民族囚犯等,监狱会提供定制化餐饮,确保其饮食符合健康要求或民族习俗。
节假日与奖励
在法定节假日及重大纪念日,监狱通常会安排加餐,菜品更为丰盛,可能包括平时较少供应的海鲜、时令水果等,以营造节日氛围,提升囚犯的改造积极性。
对于表现良好的囚犯,可能会有奖励性加餐或改善伙食的机会。
基本标准
监狱以保障服刑人员吃饱、吃熟、吃卫生、吃够为标准。
综上所述,满城监狱的饮食注重营养均衡和多样性,同时考虑到不同囚犯的特殊需求。在节假日和表现良好时,囚犯还有机会享受到更为丰盛的伙食。