关于旷工多久单位可以办理离职手续的问题，通常有以下几种观点：
一般旷工三天可以办离职
旷工三天通常被视为违反企业规章制度，企业可以单方面解除劳动合同，并办理离职手续。
人民法院在审理此类案件时，通常会支持企业的做法，前提是企业的规章制度中明确规定了连续旷工三天可解雇，并且该规章制度已经过民主程序制定并告知员工。
旷工超过十五天或一年累计超过三十天可除名
根据《劳动法》第二十六条的规定，职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效，连续旷工时间超过十五天，或者一年以内累计旷工时间超过三十天，企业有权予以除名。
单位自行设定旷工天数限制
虽然法律上没有统一规定旷工多少天可以解除劳动合同，但单位可以根据自身情况，结合行业特点和内部管理制度，自行设定旷工的天数限制。
无论设定多少天，单位都需要确保这一规定在员工入职时或管理制度更新时明确告知员工，并征得员工的同意或认可。
综上所述， 一般情况下，旷工三天可以办理离职手续，但具体情况还需参考企业的内部管理制度和相关法律规定。如果企业的规章制度中明确规定旷工三天可解雇，并且该规章制度已经过民主程序制定并告知员工，那么企业可以在员工旷工三天后单方面解除劳动合同，并办理离职手续。