选择专科语言学校时，可以考虑以下几所知名院校：
北京语言大学：
这是中国最著名的语言类大学之一，提供英语、日语、法语、德语、俄语、西班牙语、阿拉伯语、葡萄牙语、意大利语、朝鲜语、越南语等多种语言学习。
上海外国语大学：
这是中国外语教育的重要基地之一，提供英语、法语、德语、日语、韩语、俄语、西班牙语、阿拉伯语、意大利语、葡萄牙语、荷兰语、瑞典语、丹麦语、挪威语等多种语言学习。
上海对外经贸大学：
以外语、国际商务和贸易为特色，提供英语、日语、法语、德语、俄语、西班牙语、韩语、葡萄牙语、意大利语、阿拉伯语、泰语等多种语言学习。
外交学院：
主要培养外交人才，是中国外交事业的培训中心。
北京外国语大学：
中国最著名的外语院校之一，专科教育涵盖多个语言领域，注重培养学生的语言实际应用能力。
广州外国语学院：
专注于培养外向型高级外语人才，以英语为主，同时涵盖其他语种，注重培养学生的外语交际能力和跨文化管理能力。
清华大学韩国语学院 和 北京外国语大学韩国语学院：
因中国和韩国之间的交流日益频繁，学习韩国语的需求增加，这些学校在韩国语专业上积累了丰富的教学经验。
北京外国语大学俄语专业和 复旦大学俄语学院：
在中国与俄罗斯的经贸、文化交流中，学习俄语的需求逐渐增多，这些学校在俄语教学上有很高的声誉。
北京外国语大学荷兰语专业和 上海外国语大学荷兰语学院：
荷兰语作为一种常见的欧洲语言，这些学校有着丰富的教学经验，并与荷兰等国家建立了广泛的合作关系。
根据你的具体需求和兴趣，可以选择以上学校进行深入学习。建议提前了解各个学校的课程设置、师资力量、实习就业情况等方面，以便做出更合适的选择。