夏天可多吃这5款药膳食谱大全,解暑去湿,轻松过“苦夏”!

时间:2024-12-20 08:04:38

夏季天气炎热,暑湿之气过盛,加上长期贪凉吹空调和过食生冷,人体容易被暑湿侵袭而致感冒,因此被称为“暑湿感冒”,主要症状为:鼻塞流涕,喷嚏,咳嗽,头痛,发热,恶寒,全身不适等,是夏季特有的感冒,与风寒感冒和风热感冒都不同。

中医对暑湿感冒的治疗,主要是清暑祛湿的方药,常见中成药如祛暑丸、暑湿感冒冲剂、藿香正气丸、小儿暑感宁糖浆等。同时,也可选用辛香宣化或辛淡的药膳食疗方,下面推荐几个小方子,供大家选用。

暑湿感冒药膳食疗方

桑叶菊花茶

【做法】

桑叶、菊花各15克,白糖15克;将桑叶、菊花洗净,放入锅内加水和白糖,煮25分钟即可饮用,每天喝1次。

【功效】

散风清热,清肝明目;适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽及咽痛、牙痛等。

二香茶

【做法】

香薷6克,鲜藿香10克,一起放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严浸泡10分钟,代茶频饮即可。

【功效】

祛暑解表,芳香化湿,适用于暑湿感冒,表现为头沉、头痛、胸闷、倦怠、吐泻、鼻塞等症。

藿香叶粥

【做法】

藿香叶20克,煎汁待用;先用粳米100克煮粥,熟后加入煎好的藿香汁煮沸,即成藿香粥,每天服用2 次。

【功效】

健脾、化湿、解表;特别适宜夏季暑湿感冒患者。

牛蒡子丝瓜汤

【做法】

  • 牛蒡子15克,丝瓜300克,葱5克,盐3克,鸡精2 克,植物油120毫升;
  • 将牛蒡子洗净;丝瓜切成厚片;葱切成丝;
  • 将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放人葱,爆出香味,放入牛蒡子、丝瓜、盐、味精,加水烧25分钟即可;每天吃一次。

【功效】

清热散风,清肝明目。适用于感冒风湿,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛牙痛等。

黑豆炖海带

【做法】

  • 黑豆30克,海带300克,葱、姜各5克,盐3克,鸡精 2克,植物油10毫升;
  • 将黑豆洗净,海带洗净切成3厘米见方的片,葱切段、姜切片;
  • 将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放入葱、姜爆香,然后放人黑豆、海带、盐、鸡精、加少量的水,炖25分钟即可;佐餐食用。

【功效】

活血,利水,祛风,解毒。适用于暑湿感冒及水肿胀满等。

自制解暑去湿香囊,预防暑湿感冒

【做法】

取中药藿香、佩兰、香薷、薄荷各10克,研成末,装入用布制好的香袋中封口;白天佩戴在胸前,夜间置于枕头边。

【功效】

香囊中,藿香可辟秽、祛湿、解暑,佩兰挥发油对感冒病毒有抑制作用;薄荷发散解表,这几味药的芳香之气可有效阻止暑湿之气,预防夏季暑湿感冒。