在没有叉车的情况下处理货物，可以考虑以下几种方法：
寻找附近叉车服务
可以通过微信搜索“同城叉车帮”等小程序，找到附近提供叉车服务的师傅，请求他们协助卸货。这种方式方便快捷，适合急需叉车服务的情况。
利用现有工具
对于较轻的货物，可以寻找两个以上的废旧轮胎垫在车厢后地面上，以作缓冲，避免桶身磕碰地面或其他坚硬物体。然后将桶身放倒至车厢内，通过人力进行卸货。
调整货物摆放
如果货物可以拆分或重新包装，可以考虑调整货物的摆放方式，使其更适合人力搬运。例如，将货物分成小块，或者重新打包成更小的单元，以便于人工搬运。
寻求专业搬运服务
可以联系当地的搬运公司或搬家公司，请求他们提供人工搬运服务。这种方式虽然成本可能较高，但能够确保货物安全、快速地卸货。
租赁叉车
如果企业有租赁叉车的需求，可以考虑通过回购返租的形式处理闲置的叉车。通过第三方租赁公司的回购返租，可以将叉车进行翻新再租，既节省购买成本，又能满足用车需求。
遵守法律法规
如果没有叉车但需要使用，务必确保使用的人员具备相应的特种设备操作资格。根据《特种设备安全法》的规定，未配备具有相应资格的特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员，或者使用未取得相应资格的人员从事特种设备安全管理、检测和作业的，将面临责令限期改正、责令停止使用有关特种设备或者停产停业整顿，并处以一万元以上五万元以下的罚款。
通过以上方法，可以在没有叉车的情况下有效地处理货物，同时确保安全和合规性。