在江西东北部的武夷山脉腹地资溪县，一场“白羽肉鸡产业革命”正在上演。
2012年，福建圣农控股集团有限公司（以下简称“圣农集团”）在这里落户了。这家亚洲第一、全球第六的白羽肉鸡生产企业，不仅打破了国外长达百年的种源垄断，研发出中国首个国产白羽肉鸡配套系"圣泽901"，更在江西资溪县打造了"种源研发—规模养殖—食品加工—冷链物流"的完整产业链。2024年，江西圣农食品有限公司带动1500余人就业，农民月均增收6000元，走出了一条"一企兴一链、一链富一方"的乡村振兴新路径。
7月9日，跟随2025年“活力中国调研行”江西主题活动，中国工业报社采访报道组来到了圣农集团旗下江西圣农食品有限公司、江西圣泽家禽育种有限公司，了解到这家中国企业如何从"跟跑"到"并跑"，最终实现"领跑"的产业突围之路。
攻克种业壁垒
圣农集团创建于1983年，集团创始人傅光明以白羽肉鸡养殖起家，经过42年发展，形成一条集自主育种、饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁于一体的白羽肉鸡全产业链，成为亚洲白羽肉鸡产能第一的全产业链集团。
2012年，在资溪县委、县政府多次回乡投资的热情邀请下，圣农集团创始人傅光明响应家乡号召，投资3.5亿元成立江西圣农食品有限公司（以下简称“江西圣农食品”），建设年加工4.8万吨的肉制品深加工生产线，主打白羽鸡肉、牛肉等熟食产品。2024年资溪食品一厂实现总营收11亿元，创税1.1亿元，是抚州市单体最大的食品加工企业；2024年7月资溪食品二厂投产，占地约150亩，是全国最大牛羊肉熟食加工单体建筑。
“中国白羽肉鸡产业长期以来高度依赖进口种源，核心种鸡（祖代鸡）主要从国外引种，这是行业发展的关键瓶颈之一。”圣农食品有限公司高级副总裁席军对中国工业报介绍道，过去国内缺乏成熟的自主育种体系，进口祖代鸡成本高，引种数量由国外企业把控。
2013年12月31日，圣农集团成立国内白羽肉鸡行业首家院士专家工作站，持续开展白羽肉鸡种源的研发及繁育工作。2019年底，成功培育出11个新品系，研发出性能优异的国内首个白羽肉鸡配套系--圣泽901，成为中国第一家实现白羽肉鸡自主育种的企业，填补我国在该领域的空白。2019年，圣农发展成立子公司福建圣泽生物科技发展有限公司，持续开展白羽肉鸡种源的研发及繁育工作；2020年又成立圣泽家禽育种有限公司，开启“圣泽901”祖代种鸡扩繁场建设。
2021年，白羽肉鸡配套系“圣泽901”通过国家农业农村部审定，获可正式对外销售祖代、父母代种鸡的资格并于2022年正式供应国内市场。企业通过引进江西农业大学黄路生院士团队，借助国家重点实验室的科技优势和行业高级人才优势，聚力打造白羽肉鸡国家畜禽核心育种场。2022年6月，“圣泽901父母代种雏”在资溪县举办首发仪式，该品种是国内第一个拥有完全自主知识产权的白羽肉鸡配套系，入选国家农业农村部组织遴选的农业主导品种之一，是白羽肉鸡行业唯一入选的新品种，目前该品种已向全国15个省份提供了超过4000万套的优质父母代种鸡，市场占有率达到了20%，父母代种鸡（蛋）远销东非洲、中亚等海外市场。“以前我们的技术追着别人跑，现在我们的技术已经与他们比肩。”江西圣泽家禽育种有限公司相关科研人员说。
激活共富动能
资溪县依托白羽肉鸡省级优势特色产业地位，深入实施农业“百亿产业、十亿企业”龙头引领工程。
资溪县工业园区主任龚政强对中国工业报介绍，随着江西圣农食品有限公司、江西圣泽家禽育种有限公司产业链的不断延伸，带动陆恒食品、面包科技、费歌肉松等上下游多个产业项目落地投产。产业集群化发展创造就业岗位5000余个。
江西省资溪县农业农村和水利局产业办负责人艾敏对中国工业报表示，圣农集团作为农业产业化国家重点龙头企业和资溪县的核心农业产业化主体，其全产业链发展对当地乡村振兴产生了深远影响。主要体现在以下几个方面:一是促进县域经济增长。圣农系企业（如江西圣农食品有限公司、江西圣泽家禽育种有限公司、陆恒食品等）已成为资溪县支柱产业，带动全县GDP增长，增加地方财政收入；二是优化产业结构。通过“养殖—加工—物流—销售”全产业链布局，推动资溪从传统农业向现代化食品工业转型；三是产业链延伸与集群效应。引入育种研发、食品深加工（如脱骨鸡爪、肉串）、冷链物流等项目，形成产业集群，吸引配套企业入驻，增强县域经济韧性；四是带动农民增收，缩小城乡差距。圣农系企业为当地农民提供大量就业岗位，月均工资可达6000以上元，实现家门口就业；五是依托村企共建，实现联农带农。未来圣农集团将帮助资溪县所有（70个）村集体联合打造乡村振兴脱骨鸡爪产业项目，真正让村集体资金变股权、资源变资产、农民变股东。
资溪县委副书记毛奇锋表示，下一步，资溪县将围绕服务圣农全产业链发展，重点做好以下几方面工作：一是强化项目服务保障，持续深化“项目为王”战略，组建圣农项目专项服务专班，全流程跟进用地审批、环评验收及水电配套等关键环节，确保白羽肉鸡祖代孵化繁育基地、牛肉加工厂等重大项目高效推进。二是聚力关键技术攻关，深化与圣农集团、江西农业大学“政产学研”协同创新，联合开展白羽肉鸡种源培育及扩繁、标准化养殖技术研发，加速圣泽生物新配套系国家审定进程，年内建成智能化养殖示范基地，制定生产技术规范；三是完善冷链物流支撑体系，加快推进弋阳至南丰高速（资溪段）建设，高标准建成集冷链仓储、货运调度、车辆维保等功能于一体的综合物流园，通过功能分区优化实现产业链条集聚发展；四是创新人才要素供给，通过定制化拍摄招工宣传片、开展“云聘会+跨省劳务协作”定向输送产业工人，深化校企合作定向培养食品加工、设备运维等专业技工人，构建“订单培训+顶岗实习”长效育才机制，为企业可持续发展提供人力资源保障。