今天跟大家分享一个生活小妙招，关于烘培的小技巧
如果你和我一样，喜欢做甜品的话就赶快GET一下吧
如果家里刚好没有低筋面粉，而你又想做甜品或蛋糕的时候怎么办呢
方法如下：
1、把普通面粉装到碗中，用勺子压紧实，筷子插几个洞
2、封上保鲜膜，冷水上蒸锅大火蒸15分钟。
出来就是低筋粉了，一步降低了面粉的筋度
蒸完的面粉成块状，可以先用勺子碾碎
再过一下塞子，然后装到密封盒里，常温保存就可以了
随用随取，建议做的时候不要太多，因为方法简单，免得做多了密封不好面粉受潮。
蛋糕粉是什么做的？ 教你怎么把家里的，普通面粉变蛋糕粉
时间：2024-12-21 10:34:46
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