周文杰 中国旅游报记者 唐伯侬
“滇春好，韶景媚游人。拾翠东郊风袅袅，采芳南浦水鳞鳞。”彩云之南，绚烂多彩。近段时间，“有一种叫云南的生活·旅居云南”品牌成为引领全国旅居潮流的风向标，不少旅企瞅准机遇加紧布局，打磨产品、提升服务，力求吸引更多游客。云南丽江股份瞄准这一机遇，在住宿板块做出了特色和品质。他们将酒店打造成旅游目的地，不仅让游客在环线行程中的每一站都能体验云南诗画般的景色与人文，还促进了当地乡村的发展。
串起精品旅游环线
“感受到了沉浸式当山民的生活，真的太难忘了。漫步在玉龙雪山脚下的玉湖村，拜访当地纳西人家，体验纳西文化的深厚底蕴；探索虎跳峡的壮丽与神秘，在悬崖观景台上俯瞰金沙江的奔腾与浩渺，在浪漫的落日时分举杯畅饮；在拉市海环湖漫步和骑行，感受宁静江畔生活的惬意……”前段时间，北京的丁萌萌和爱人请年假，参加了茶马道丽世酒店的“金沙江畔转山之旅”。“这趟行程让我们从快节奏的生活中抽离出来，真正走进了原本只存在于屏幕之上或是书本之中的奇境。我们时常被当地人的淳朴与坚守感动，对他们的生活方式有了更深的了解，也真正融入了当地生活，找回了自己内心的宁静。”丁萌萌感慨道。
让丁萌萌回味无穷的正是丽江玉龙旅游股份有限公司（以下简称“丽江股份”）旗下8家茶马道丽世酒店推出的环线产品（此系列酒店委托丽世酒店管理集团管理）。丽江股份相关负责人告诉记者，环线产品是他们最具特色和卖得最好的产品。“我们围绕滇川藏大香格里拉生态旅游圈和大滇西旅游环线资源，推出以精品酒店为核心、深度融合在地文化与自然景观的旅行环线，希望把这款产品打造成为茶马古道上的栖息地。如今，不少酒店已经被游客视为‘移动的文化驿站’。”
丽江股份2024年财报显示，其已在丽江、香格里拉、奔子栏、巴塘、稻城（亚丁）、泸沽湖、金沙江旅游经济带，通过投资新建或合作建立小型精品酒店服务基地，打造自己的精品旅游环线。
“氛围真的绝了！这种沉浸式体验当地生活的感觉太好了，环线体验既有特色又不失品质，近距离感受到了少数民族的热情和文化。”在环线的途经点之一——茶马道三谷水丽世山居，记者遇到了上海游客黄倩薇，她捧着一碗刚刚出锅的土鸡汤米线吃得正香。黄倩薇告诉记者，酒店将纳西人的市集搬进了露天庭院，各种特色美食让她目不暇接。
“烤米线在炭火上嗞嗞作响，阿婆用铁板煎着鸡豆粉，现煮的罐罐奶茶透出花与茶交织的清香，刚出炉的纳西米糕口感软糯香甜……吃到这些食物的时候感觉自己好幸福。晚上参加了马帮晚宴，和当地人一起手牵手打跳，品美食、听故事。”当黄倩薇回忆起这段“慢生活”时，眼里依然透着光。
其实，最让游客念念不忘的是这趟旅程的独特性。做酒店出身的卡卡平时在丽江工作，2月底，她曾和几位朋友一起报名参团。“这些酒店宛若一颗颗被串联起来的珍珠，各自闪耀，每家都有着不同的在地文化。我们在茶马道奔子栏丽世酒店度过了藏历新年的除夕夜，感觉每一个场景都是不能复刻的。我们看到了大雪洗礼后的湛蓝天空，徒步途中邂逅了七彩祥云，与伙伴一起在森林里品咖啡、听音乐，这是属于每一个亲历者的浪漫。这种对当地人文的深刻洞悉真的很让人感动，这也是我们做酒店需要学习的。”卡卡说。
茶马道丽世系列酒店也是在地特色产品的展示空间。“香格里拉丽世酒店有小转经筒、吉祥结、纳帕海生态农场的高原花茶以及用五彩经幡色编织的丽世星星手环；古城丽世酒店有东巴纸制作的笔记本和书签，布农铃和瓦猫等，让游客爱不释手。”茶马道丽世系业主代表李云丽介绍。
有业者认为，当下，文旅消费持续火热，游客的旅游方式从“打卡式观光”转向“沉浸式体验”，而丽江股份正是抓住了这种机遇。“酒店的环线产品从单一住宿功能向文化体验综合体升级，与游客建立了更加密切的情感连接，激发了在地文化的生命力，让游客不仅住进风景里，更融入了文化之中。”这位业者评价道。
笑容成为最美风景
在地化体验的吸引力，离不开丽江股份酒店人对产品和服务品质的追求。
“我们在下车前就看到身着藏族服饰的酒店工作人员等候在门外，她们面带微笑，热情地和我们打招呼，不仅献上哈达，还轻声唱起藏调民歌。进入酒店后，她们又第一时间端上酥油茶，亲和的气质就像邻家的姐姐一般，那一瞬，我们旅途的疲惫消失了。”北京游客赵琦说，酒店工作人员的热情和善意给了她很多温暖。
赵琦向记者回忆道，让她印象最深的工作人员是拉姆。“拉姆在餐厅为我们提供服务。她真的很周到，能够时刻关注到我们的需求，添热水、递湿巾、换餐盘，一切的服务都恰到好处。当地的风俗、文化、故事她都懂，能够随时解答大家的问题。最关键的是她的眼角和嘴角时刻保持着笑意，就像高原上盛放的格桑花，明媚且有感染力，我们都忍不住想和她多聊几句。酒店的服务不仅限于标准，而是一种有温度的情感流淌。”
来自奔子栏的藏族姑娘追格是茶马道香格里拉丽世酒店的驻店经理，她告诉记者，自己会对酒店员工提出要求，整体的精神面貌一定要好。“客人远道而来，对酒店的印象如何，就在于服务的细节好不好。服务时要洋溢出自信、爱和幸福的能量，给客人家人般亲近的感觉。”追格说。
酒店的高品质服务并不止于此。“我们希望通过与丽世、洲际等国际酒店集团的合作，让酒店的服务质量和服务标准有‘质’的提升，培养出具有国际视野和现代企业运营能力的团队，为客人提供优质的服务。”丽江股份相关负责人说。
记者观察到，不少丽江股份旗下高海拔酒店的公区柜子上放置了加热的毛巾，客房里有加绒的浴袍，还有实时监测氧气浓度的智能补氧控制终端，以及手写的欢迎卡和带有美好寓意的吊坠，处处让客人感到温馨。
高品质的服务也不只存在于酒店中，更在行程的细节里。
丽江股份相关负责人告诉记者，行程全程安排在地体验师跟随，他们兼具管家、导游、户外领队的身份，对当地的自然与人文了如指掌，不仅能带领游客在山区中穿行，也可协调各种资源补充旅途所需，提供定制化、个性化的服务。“游客从他们身上可以清晰地了解当地人的生活方式。”
90后的和林已经在茶马道三谷水丽世山居做在地体验师两年了，客人都称他为“行走的地图”。和林是玉龙县宏文村村民，他很喜欢自己目前的这份工作。“丽江是一个常来常新的地方，每多走一次，就会有新的发现，我会把自己发现的细微变化讲给客人听。行程中，我会时刻关注客人的身体情况、情绪变化，根据他们的需求及时调整安排，我的背包里也会备着防晒霜、创可贴等，提供给有需要的游客。”
记者在茶马道奔子栏丽世酒店遇到了刚刚体验完尼丁村森林沉浸式徒步的薛宇。“可以说是‘酣畅淋漓’，一路上，我们看到森林、溪流，边赏景边拍照，当我们以为行程快要结束时，忽然看到了‘藏’在树枝后的‘移动咖啡’，给人‘柳暗花明又一村’的惊喜。森林中的空地里有一条长桌，上面摆满了当地的水果、点心，工作人员贴心地递上了刚刚煮好的咖啡和奶茶，见到我们宛若老友会面一般，毫无距离感，和我们一起拍照、聊天、唱歌，还会细心地关注到每一个人。”薛宇说。
“多位客人告诉我们，对他们来说，行程途中，在地体验师和酒店工作人员的笑脸与热情是‘最难忘的风景’。而这正是我们服务中的一张‘王牌’。”丽江股份相关负责人说。
点燃乡村内生动力
丽江股份旗下一家家酒店的落地与发展不仅引来了游客，更带火了周边村子，盘活了乡村资源，让更多村民实现了共富。
“我们始终将酒店视为带动乡村振兴的活力纽带，通过文旅业态的创新与发展，实现了文化赋能，让沉睡的乡村焕发新生。”丽江股份副总经理崔文进介绍，旗下酒店员工80％是本地人，他们在为客人提供更“原汁原味”服务的同时，自己也过上了更好的生活。
“您好，您的咖啡做好啦，请慢用！”在拉市海丽世山居酒店的咖啡厅，工作人员木敏为客人端上一杯刚刚拉花完成的拿铁。“我就是附近打渔村的村民，2023年到咖啡厅工作，现在有了一份固定收入，既能把家照顾好，又能给来自全国各地的游客讲述村子的故事，感觉自己在做一件很有意义的事情。”像木敏一样在酒店就业的村民不在少数。木敏告诉记者，如今，村里也有了不少由老宅改造而来的民宿，村子也发展得愈发有活力了。
拉市海丽世山居位于玉龙拉市镇打渔村，这里因悠久的历史和保存完好的民俗被收入第三批传统村落名录。而拉市海丽世山居的建成也成为撬动当地发展的支点之一。
随着拉市乡村振兴示范园（田园综合体）项目的稳步推进，打渔村人居环境得以改善。原本以传统农业为主的打渔村已转型为充满活力的乡村旅游目的地，成为民宿集群的代表，逐渐显现出乡村旅游经济的示范效应，昔日以马铃薯种植为主的村庄转变为丽江“农旅融合示范村”。而这只是丽江股份助力乡村振兴的缩影。
在丽江股份旗下酒店的帮扶与带动之下，很多藏族妇女的生活得以改变。在香格里拉丽世酒店的公共区域，牦牛奶制成的手工皂散发出淡淡花香，精致的羊驼毛钥匙链、小型的转经筒十分亮眼。“这些具有当地特色的手工制品，是藏族妇女在农闲时一点点做出来的，她们平时需要打理田地、照顾小孩，没有办法到远的地方去打工，酒店帮她们免费售卖这些手工制品，让她们每个月有稳定的收入。目前，酒店的精品展示区已经引进了3家本地品牌，每年销售额约5万元。”追格说。
丽江股份相关负责人介绍，近年来，云南立足资源特色，大力实施休闲农业精品工程，强化市场主体培育，推动农文旅深度融合发展，乡村旅游规模持续扩大、业态逐渐丰富、产品结构不断优化。“旅居云南”乡村品牌逐步形成，乡村旅居正成为促进农民增收、助力乡村振兴的有力抓手。“这为我们开发乡村旅游项目注入了强劲动力。在此背景下，我们以‘三规融合、一则为导、保护为核、开发有度’为原则，进行了大量实地考察调研，选择具有旅游资源禀赋的村落，编制乡村规划、旅游发展规划和产业规划，采用嵌入式开发、农旅结合的策略，以旅游业态为引擎，推动乡村农旅融合发展。”
记者在采访中发现，丽江股份旗下部分酒店改造了村子中的闲置老屋，保留了原有建筑，墙皮、大门都采用原有样式和材质，当地历史和文化得以更好地保留与传承。
正如丽江股份相关负责人所言，乡村振兴不是单方面的输血，而是要让酒店成为点燃乡村内生动力的火种。未来，随着大香格里拉旅游圈建设的深化，这种以宿带村、宿村共荣的模式将持续释放示范效应。
除了扎根乡村，丽江股份旗下酒店也在进行可持续旅游的实践，践行着企业社会责任。“多家酒店推出了禁塑措施，比如杜绝塑料餐具，客房使用皮质的纸巾盒以及木质的梳子、牙刷，拖鞋的包装未使用塑料防尘套，而是用纸环替换。”丽江股份相关负责人介绍。
丽江股份旗下酒店的每一个细节、行程的每一处设计，都演绎出彩云之南独有的风土生活，也让游客的心与这片土地“贴”得更近。
来源：中国旅游报