做生意的人通常被称为 商人，这是一个广泛接受且文雅的称呼。此外，根据不同的语境和历史时期，还可以有以下几种称呼：
商贾：
古代对商人的称呼，指从事商业活动的人。
市井：
有时也用来形容做生意的人，特别是指在市场中从事买卖的人。
掌柜：
古代对商店店长的称呼，也可以用来称呼老板。
市侩：
旧指买卖的中间人，有时带有贬义。
晋商：
特定历史时期的山西商人，以经营盐业、票号等商业活动而著名。
自由职业者 或 个体户：
现代对从事商业活动的人的另一种称呼，特别是指自己做生意的人。
这些称呼各有其历史和文化背景，选择哪个称呼可能取决于具体的语境和需要传达的意图。在现代商业环境中，“商人”这一称呼仍然非常普遍且适用。